Dari Edukasi Menuju Aksi Nyata

Flaxseed oil merupakan salah satu pangan fungsional yang berpotensi mendukung upaya pengendalian diabetes melitus melalui penerapan pola hidup sehat. Minyak yang berasal dari biji rami (Linum usitatissimum) ini mengandung asam lemak omega-3 (alpha-linolenic acid/ALA), lignan, serta senyawa antioksidan yang diketahui berperan dalam menjaga kesehatan metabolik. Dengan kandungan tersebut, flaxseed oil berpotensi membantu mendukung pengelolaan kadar glukosa darah, meningkatkan sensitivitas insulin, serta mengurangi stres oksidatif apabila dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.

Melalui kegiatan Pemberdayaan Kader dalam Mengolah Variasi Flaxseed Oil untuk Pengendalian Diabetes Melitus, Program Studi D-III Kebidanan Poltekkes Kemenkes Malang Kampus IV Kebidanan Kediri, yang diketuai oleh Ira Titisari, S.SiT., M.Kes. bersama tim dosen dan mahasiswa, memberikan edukasi kepada 50 kader kesehatan Desa Bandar Lor mengenai manfaat flaxseed oil sekaligus pelatihan praktik mengolahnya menjadi berbagai produk pangan sehat yang mudah diterapkan di lingkungan masyarakat.

Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas kader kesehatan sebagai agen perubahan dalam menyebarluaskan informasi mengenai pencegahan dan pengendalian diabetes melitus. Selain itu, pemanfaatan flaxseed oil sebagai inovasi pangan fungsional diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif dalam mendukung penerapan pola hidup sehat serta memperkuat upaya promotif dan preventif di masyarakat.

#PengabdianMasyarakat #FlaxseedOil #DiabetesMelitus #KaderKesehatan #PoltekkesKemenkesMalang #KebidananKediri #PemberdayaanMasyarakat #EdukasiKesehatan #HealthyLifestyle